לצמחים בקבוצה זו יש יכולת להגן, להזין ולשקם את רקמת הכבד. חלקם מסייעים לכבד בעבודת הניקוי, מפחיתים ומגנים מפני הרעלה של ריסוסים, תרופות, תוצרי לוואי של רכיבי תזונה ירודים ועוד. ובחלקם אף נמצא במחקרים כמשקמי רקמת כבד בזמן ולאחר מחלות כבד כרוניות כגון צהבת, מחלת הנשיקה, כבד שומני, שחמת הכבד ועוד.
