שם בוטני: Trigonella foenum graecum
שם לועזי: Fenugreek
שם סיני: Hu Lu Ba
שם הודי: Methi
שם עברי: חילבה – גרגרנית יוונית
משפחה: פרפרניים

רקע כללי:

• החילבה הוא צמח ממשפחת הפרפרניים (הקטניות) וגדל בר במזרח התיכון, הודו, אפריקה ואסיה. משמעות השם – foenum graecum – חציר יווני כיוון שהיו מערבבים את החילבה עם החציר של הסוסים.

• הצמח נפוץ מאוד במטבח התימני, ההודי, הסיני והאתיופי בשלל צורות הכנה (מרקים, מטבלים ועוד) ומוכר כמאכל להגברת חלב האם ולחיזוק האון הגברי.

• בהרבליזם המודרני מחקרים רבים הצביעו על יעילות גדולה במקרים של סוכרת, רמות גבוהות של שומנים בדם וטריגליצרידים גבוהים.

• על פי הרפואה הסינית, החילבה מוגדר כצמח מחזק יאנג, מחמם ומעצים את הצ'י הכליות.

פעילות ידועה בספרות המקצועית:

• Hypoglycemic – מפחית רמות סוכר בדם, סוכרת סוג 2, סוכרת הריון, טריגליצרידים גבוהים

• Hypolipidemic – נוגד שומנים בדם, כולסטרול גבוה, טריגליצרידים גבוהים, כבד שומני

• Phytosterolyc – פיטוסטרולי, מפחית ספיגת שומנים מהחי, כולסטרול גבוה, כבד שומני, אבני מרה

• Galactagogue – מגביר חלב אם

• Male Tonic – תומך במערכת הרבייה הגברית, משפר תפקוד מיני, מעלה איכות וספירת הזרע, הגדלת מסת שריר, נשירת שיער, אקנה

• Aphrodisiac – מגביר חשק מיני גברים

• Cholagogue – ממריץ מרה, מעודד זרימה והגברת יצור מרה, מנקז כבד, משפר פירוק וספיגת מזון, היפוכלורידיה (תת חומציות), מגביר תיאבון, ניקוי כבד, תפקודי כבד גבוהים, הפטיטיס (צהבת), אבני מרה, דלקות כבד וכיס מרה, כבד שומני

• Demulcent – מלחלח רקמות ריריות, מגביר כמות ריר, מוצילגי, מרכך, עצירות, גירוי בגרון, צרידות, צריבות בדרכי השתן

• Laxative – משלשל מרתי

• Nutritive – מזין, מכיל פיטונוטריאנטים רבים

רכיבים פעילים בצמח:

• פלבונואידים: apigenin, luteolin, orientin,vicenins I&II, vitexin, isovitexin, quercetin, kaempferol

• ספונינים: yamogenin, diosgenin, smilagenin, sarsasapogenin, tigogenin, neotigogenin, dioscin, gitogenin, neogitogenin, yuccagenin, graecunins, fenugrin B, fenugreekine, trigofoenosides A-G

• אלקלואידים: trigonelline, gentianine, carpaine, choline

• חומרים מוצילגניים עד 45% גלקטומנאנן וכן סיבים ורבי סוכר כגון סטכיוז ורפינוז

• חומצות אורגניות: stearic acid, glutamic acid, aspartic acid, arachidic acid

• חומצות אמינו: hydroxyisoleucine, histidine, lysine, arginine, alanine, phenylalanine, glycine, methionine, praline, serine, threonine, tyrosine, tryptophan, valine

• ויטמינים: בטא קרוטן, קומפלקס ויטמיני B

• מינרלים: סידן, אשלגן, מגנזיום, זרחן, גופרית, סלניום, אבץ

אינטראקציות, רעילות, תופעות לוואי, אזהרות והתוויות נגד:

• להיזהר עם חולי סוכרת הנוטלים תרופות היפוגליקמיות ו/או אינסולין.

בטיחות שימוש בהריון, הנקה וילדים:

• הריון: ניתן לשימוש.

• הנקה: ניתן לשימוש.

• ילדים: ניתן לשימוש.

איכויות:

• טעם – מריר

• מזג – מלחלח

• טמפרטורה – חמים

פעילות מסורתית:

• קבוצה – מחזקי יאנג.

• מרידיאנים – כליות, כבד.

• מחמם את יאנג הכליות ומפזר קור – חוסר חשק מיני, אין אונות, תפקודי זרע נמוך, חולשת רגליים, כאבי גב תחתון, הרנייה.

חלקי הצמח בשימוש:

• זרעים

אופני נטילה ומינונים:

• תמצית נוזלית: 1:3, 45% אלכוהול, 5-20 מ"ל ביום.

• תמצית יבשה: 85% גלקטומנן, 500-3000 מ"ג ביום.

• אבקה סינית 5:1: 1-9 גרם ביום.

• בישול: 5-50 גרם זרעים ביום.

• כחלק מפורמולה: 30%-25%.

מחקרים:

• מיצוי של עלי חילבה במינון של 40 מ"ג\ק"ג משקל גוף ב 20 מתנדבים בריאים בגילים 20-30, גרמה להורדה משמעותית של רמות הסוכר בדם בשיעור 13.4%. הבדיקה נערכה בתום 4 שעות ממתן האבקה.

• המנגנון שבו הצמח גורם להשפעה היפוליפידמית והיפוגליקמית קשור כפי הנראה לסיבי הגלקטומנן ולספונינים, שתכולתם גבוהה בזרעי החילבה. הסברה היא שרכיבים אלו מפחיתים את ספיגת הגלוקוז והכולסטרול שבמעי, ובמקביל ממריצים את הפרשת מיצי המרה.

• פעילות היפוגליקמית מיוחסת גם לטריגונלין, לחומצה ניקוטינית ולקומרינים. כמו כן נמצא שהחומצה האמינית איזולאוצין שבחילבה מגבירה את הפרשת האינסולין.

*המידע מתבסס על ספרות מקצועית ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי. התכנים נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית, או תחליף להתייעצות עם מומחה. פעילות הצמח אינה מהווה התוויה רפואית ו/או תחליף לכל טיפול רפואי/תרופתי אחר. בכל שאלה רפואית יש להיוועץ ברופא המטפל.