שם בוטני: Prunus serotina
שם לועזי: Wild cherry שם סיני: Yu li ren שם עברי: דובדבן הבר משפחה: ורדיים
רקע כללי:
דובדבן הבר נפוץ ביפן, בסין ובצפון ארה"ב. העץ מגיע לגובה של 15-30 מטר ובעל פריחה יפהפייה עם פירות עגולים ירוקים שהופכים לצבע אדום-שחור בהבשלתם. עצי הדובדבן (ביפנית – סאקוּרָה) מהווים מוקד משיכה פופולרי לתיירים בפסטיבל פריחת הדובדבן הלאומי כשהם מגיעים לפריחה מלאה בתחילת האביב. גם אצלנו ניתן לראות את פריחתו המדהימה למשך כשבועיים בלבד בגן הבוטני בירושלים – אל תפספסו.
גזעי העצים הגדלים בצפון אמריקה היו בשימוש מסורתי בקרב הילידים האינדיאנים, בספרות של הרופאים האקלקטיים מוזכר שהם נהגו להשתמש בצמח להפרעות בדרכי הנשימה ולשיכוך כאבים, בעוד שבמזרח נוטים יותר להשתמש בגלעין הפרי המיובש ללחלוח הריאות והמעיים. ואכן גם בהרבליזם המודרני דובדבן הבר נחשב לצמח היעיל ביותר לעצירת שיעולים קשים.
מחקרים אחרונים מראים כי פרי הדובדבנים הינם אחד מהמזונות הבודדים המכילים באופן טבעי מלטונין (הורמון שמקדם את איכות השינה) ולכן אכילת דובדבנים או שתיית מיץ טבעי של דובדבנים בשעות הערב בהחלט יכולה לסייע בשינה טובה יותר.
פרי הדובדבן נחשב למאכל בעל P.H בסיסי מאוד ועל כן טוב למצבי דלקות כרוניות כגון דלקות מפרקים, גאוט ועוד.
עץ הדובדבן מכיל כמות קטנה של prunasin שהוא גליקוזיד ציאנוגני, כלומר, מסוגל לשחרר HCN (חומצה הידרו-ציאנית) ועל כן יש להגביל את משך השימוש במיוחד בילדים.
נחמד לדעת שגזעי העץ המשובחים משמשים בתעשיית הרהיטים וכלי נגינה.
אינטראקציות, רעילות, תופעות לוואי, אזהרות והתוויות נגד:
צריכת גזע הצמח, העלים וגלעין הפרי לא מומלצים לאורך זמן כיוון שהם מכילים נגזרת של ציאניד (prunasin), יחד עם זאת בשימוש במינונים המומלצים מטה אין סכנה להרעלה.
בטיחות שימוש בהריון, הנקה וילדים:
הריון: לא מומלץ לשימוש.
הנקה: לא מומלץ לשימוש.
ילדים: ניתן לשימוש מגיל 12 במינונים ע"פ משקל הגוף.
איכויות:
טעם – מריר
מזג (קליפה הגזע) – מייבש.
מזג (גלעין הפרי) – מלחלח.
טמפרטורה – קריר
אנרגטיקה מסורתית (גלעין הפרי בלבד):
ראשית יש לציין שברפואה הסינית עושים שימוש בגרעין הפרי אשר לו פעילויות שונות מגזע העץ שנפוץ יותר במערב.
את צמח המרפא הסיני מפיקים מזרעים של פירות בשלים, אותם אוספים בסתיו ולאחר ייבוש בשמש טוחנים את הזרעים לאבקה.
משקיט את הנפש ומרגיע את הלב – לעצבנות, פלפיטציות, הפרעות ונדודי שינה.
בסין משמש גם כתרופה עממית לאינסומניה עקשנית עקב טראומה. למטרה זו מכינים תמצית מהזרעים יחד עם יין אורז צהוב ומבשלים יחד במשך עשר דקות ושותים לפני השינה.
הערות – לא מומלץ לאורך זמן, לא בהריון, לא בהנקה, לא מתאים לילדים מתחת לגיל 12. ערבוב הגלעין עם סוכר – מפחית את הרעילות.
המידע מתבסס על ספרות מקצועית ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי. התכנים נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד ואינם בגדר עצה רפואית, חוות דעת מקצועית, או תחליף להתייעצות עם מומחה. פעילות הצמח אינה מהווה התוויה רפואית ו/או תחליף לכל טיפול רפואי/תרופתי אחר. בכל שאלה רפואית יש להיוועץ ברופא המטפל.