צום מים מרפא

רקע כללי

צום מים – נשמע מפחיד, אפלולי ומאיים, אך כיום יש לנו עדויות רבות וניסיון קליני מצטבר של עשרות שנים ואלפי מטופלים אשר טופלו במהלך עשרות השנים אצל גדולי המטפלים של המאה הקודמת כגון ד"ר הרברט שלטון, ד"ר מקס גרסון, ד"ר ג'ון טילדן, ד"ר רוברט וולטר, ד"ר ג'ורג' ווגר, ד"ר סילבסטר גרהאם, ד"ר רונלאד קרידלנד ועוד רבים וטובים.

בשנת 1948 הקימו ד"ר שלטון ועוד מספר מטפלים את האגודה לבריאות טבעית בארה"ב. מאז ועד היום האגודה היא בית חם ואמיתי לאלפי מטפלים אשר מסייעים למאות אלפי מטופלים להגיע לבריאות טבעית פיזית ומנטלית כאחד ללא שימוש בשיטות הקונבנציונליות ההרסניות.

אוטופגיה

צום מים הוא הרבה יותר מ"סתם אי אכילה", צום הוא מדע ואמנות כאחד. לצום מים יש משמעות רבת מימדים והוא משפיע על היבטים פיזיים ומנטליים בחיינו. צום מתפרש אצל הרבה אנשים כ"הרעבה" אך הדבר נכון בחלקו, בצום מתרחש תהליך מדהים של "אוטופגיה" –  "אכילה עצמית". אוטופגיה הינה תהליך של פירוק עצמי שמתרחש בכל תאי גופנו. בדרך כלל התהליך מנקה את התא מפסולת, משיריי חומרים, חלבונים ואברונים שאינם מתפקדים עוד. חשוב לדעת שהגוף מתעדף תאים פגועים, קרצינוגניים, דלקתיים וכו' לפני שהוא מטפל בתאים בריאים ונורמליים. ויש פעמים שהפסולת המפורקת ממוחזרת כדי לבנות ממנה מרכיבים חדשים שהתא זקוק להם.

אל לנו להתבלבל, אכן ישנם סוגי "צומות" נוספים כגון צום מיצים, צום פירות, צום ירקות וכו' אך מתצפיות רבות שנעשו אין הדבר דומה לצום מים מטוהרים. בצומות מסוג זה מסלול האוטופגיה איננו פועל בצורה היעילה ביותר שהרי הגוף עסוק בפירוק והטמעת המזון (סוכרים, שומנים, חלבונים, סיבים) שיש בפירות ובירקות ואיננו מצליח להתפנות לניקוי יסודי, שורשי ועמוק כמו בצום מים.

פתולוגיות ובעיות אשר ניתן לטפל בהן באמצעות הצום מים*

• מחלות אקוטיות (דלקת גרון, דלקת אוזניים, דלקת ריאות, דלקת בשתן, דלקת עיניים)

• מחלות כרוניות (דלקת מפרקים, התקף גאוט, יתר לחץ דם, מחלות כלייה)

• מחלות עור (אטופיק דרמטיטיס ואקזמות, פסוריאזיס, סבוריאה, אקנה)

• דלקות במערכת העיכול (כיב קיבה, גסטריטיס, קרוהן, קוליטיס, דברטיקוליטיס)

• מחלות מערכת העצבים (טרשת נפוצה, פרקינסון, אלצהיימר, הפרעות קשב)

• אסתמה ומחלות ריאה כרוניות

• כאבי ראש ומיגרנות

• ירידה במשקל

• אבני מרה

• חוסר פריון נשים ועקרות גברים

• סרטן במיוחד על רקע הורמונלי

*צום מים לפתולוגיות המובאות בדף זה הוכחו כיעילות ביותר ומובאות ברב המכר העולמי "הצום עשוי להציל את חייך" וע"פ ניסיונם הרב של ד"ר שלטון ושותפיו באיגוד לבריאות טבעית בארה"ב. מלבד בעיות אלו ניתן לעשות שימוש בצום במצבים נוספים, כמובן שמומלץ לעשות זאת עם מטפל מנוסה בתחום.

הצום וירידה במשקל הגוף

נושא חשוב אשר צריך לשים לב אליו הוא שבמשך הצום מים המטופלים יורדים במשקל הגוף. בתצפיות רבות שנעשו הירידה במשקל מתקבלת בשמחה רבה אצל מרבית המטופלים. ככל שמשקל הגוף גדול יותר כך נצפה לראות הפחתה משמעותית יותר של השלת ק"ג.
כמה יורדים במשקל? אפשר לומר שהגוף עצמו מחליט מהו שיעור הירידה הנכון בעבורו. הממוצע נע בין 1 ק"ג ל 1.5 ק"ג ליום. תלוי בנתוני המטופל/ת לפני תחילת התהליך (אנשים בעלי עודף משקל יורדים במשקל הרבה יותר ומהר יותר מאשר אנשים רזים).
יש לציין שהירידה במשקל הגוף הולכת ופוחתת ככול שהצום נמשך, לדוגמא אם אדם ירד בשבוע הראשון 7-8 ק"ג בשבוע שלאחר מכן הוא כבר ירד סביב 5 ק"ג וכן בשבוע השלישי הוא ירד סביב 3 ק"ג. בצומות ארוכים (לאחר 35 יום) הירידה במשקל הגוף פוחתת באופן משמעותי והמטופל יכול לרדת ב 100-150 גרם ליום בלבד.

הכנה לצום

אין צורך לאכול יותר בימים שלפני תחילת הצום או לאכול "ארוחה מפסקת" שכן זו לא תעזור לנו כלל, כיוון שלאחר 16 שעות בממוצע כל מאגרי הגליקוגן בגוף מסתיימים ובכלל זאת איננה הכוונה של הצום. ההכנה החשובה ביותר הינה ההכנה הנפשית לתהליך. המטופל צריך להבין שהצום מועיל ברמה הגופנית (פתולוגיות וסימפטומים מטרידים שהמטופל מעוניין להיפטר מהם) והן ברמה הנפשית (הצום מועיל לעבודה על המידות כגון תאוות לאוכל, למין, לקפאין, אלכוהול, ניקוטין, סמים, אכילה מופרזת וכדומה).
עבודת המידות – לאחר הצום אנשים מדווחים שרגשות אשר ליוו אותם במהלך חייהם לפתע נעלמו או הופחתו באופן משמעותי, רגשות כגון כעסים, עצבנות, פחדים, דאגות וכדומה.

צום ואוכלוסיות בסיכון

נשים בהריון – לא מומלץ לאישה בהריון לצום, שכן העובר זקוק לאבות המזון ושאר הנוטריינטים בשביל התפתחות מערכות הגוף. כן ניתן לעבור אפילו במהלך ההריון וע"פ דרישת האישה לתזונה צמחונית, תזונה טבעונית, תוך מעקב מדדי המוגלובין, ברזל, חומצה פולית ו B12 . ואם יש חסרים נשקול תוסף טבעי עד לסיום ההיריון.

ילדים עד גיל 18 – לא מומלץ לילדים עד גיל 18 לצום (אלא אם כן מדובר במקרה קיצוני מאוד והצום נעשה בהמלצת מטפל מנוסה). ככלל ילדים מחלימים הרבה יותר מהר ממבוגרים, בגלל שמשך הרעילות אצלם קצר יותר והמחלה לא השתרשה לאורך שנים רבות כמו אצל המבוגרים ולכן אין צורך להכריח את הילדים לאכול כשהם חולים ולא מרגישים טוב. אצל ילדים ונערים חשוב לשמור על אוכל מזין ונקי כיון שהם זקוקים זאת לגדילה ולהתפתחות. כמובן שניתן לעבור לתזונה נקייה מהצומח בלבד (עדיפות לאורגנית).

קשישים – יכולים לצום, מומלץ לעשות זאת עם ניטור מדדים (לחץ דם, סוכר, חום גוף), הכל תלוי במצבו הגופני של הקשיש.

מחלות כרוניות – כולים לצום, צום המים עושה אתחול נפלא למערכות הגוף, במיוחד לבעיות כרוניות ואוטואימוניות כגון: מחלות מעי דלקתיות, דלקות מפרקים, בעיות עור כרוניות ועוד.

חולי סרטן – יכולים לצום, גם כאן מומלץ לעשות זאת עם ניטור מדדים (לחץ דם, סוכר, חום גוף), הכל תלוי במצבו הגופני של החולה ,יש עדויות רבות ואנו רואים זאת בקליניקה שמצבם השתפר מאוד ורבים מהם אף הבריאו לחלוטין.

5 הכללים החשובים ביותר להצלחת הצום

1. מנוחה ושקט: במהלך הצום חשוב מאוד להפחית את הפעילויות השוטפות למינימום הנדרש לחיי היום יום.
יש לבחור מקום שקט ונוח לביצוע הצום, אין ללכת לעבודה, אם הדבר איננו אפשרי לא מומלץ לבצע את התהליך כלל.
לא מומלץ להתראות עם הרבה אנשים (ובוודאי לא עם אנשים אשר ינסו לדכא לכם את המשך התהליך). השלווה חשובה מאוד ויש להימנע מכל גורם סטרסוגני בתהליך. לא מומלץ לבצע פעילות גופנית מלבד הליכה קלה של 15-20 דקות ליום. במהלך הצום מומלץ לקרוא ספרות בנושא תזונה ובריאות טבעית, להתפלל, לעשות דמיון מודרך/מדיטציות וכדומה, כל אלו יתנו מוטיבציה להמשך התהליך.
חשוב לישון הרבה, ניתן לישון כמה שעות שהגוף דורש (ההמלצה לפחות 10 שעות ביממה). מעבר לשינה חשוב גם לנוח הרבה ומומלץ לעשות זאת בחדר שקט עם מיטה נוחה. החדר צריך להיות מאוורר עם אוויר צח (לא אוויר מזגנים), החדר צריך להיות מואר ע"י השמש ביום וחשוך לחלוטין בלילה. צריך שיהיה נעים וחמים ואסור שהמטופל יסבול מקור, במיוחד לא בכפות הרגליים. בזמן צום טמפרטורת הגוף יורדת מעט לכן חשוב לשמור על הגוף חם, יחד עם זאת לא ללבוש מעיל, גרביים וכפפות, המטרה היא לתת לעור גם לנשום ולעבור תהליך ניקוי.

2. שתייה: הצם ירגיש צימאון מפעם לפעם, אגב הרבה פחות מאשר ביום רגיל. יש לספק לגוף כמויות מים ע"פ הרגשה אישית, אין לשתות כמויות גדולות של מים בטענה שזה ישטוף או יסייע יותר לניקוי הגוף, הדבר איננו נכון. נהפוך הוא, עודף מים עלול להכביד ולהציק במיוחד במהלך השינה עם קימה מרובה להטלת שתן. בקיץ יתכן שתהיה דרישה למים קרירים ובחורף מים חמימים, זה בסדר הרשו זאת לגופכם. בכל מקרה אל תשתו מים עם קוביות קרח זה מזיק לחום הגוף הטבעי ולמערכת העיכול.
איזה מים שותים? אם ניתן הכי מומלץ לשתות מים שעברו דרך מזקק/מטהר מים, אלו המים הכי טהורים ונקיים שניתן לשתות. מומלץ לקרוא את המאמר (מים מטוהרים). אם אין אפשרות למים מזוקקים אז לפחות לספק לגוף מים מסוננים היטב, ההמלצה שלנו מים שעברו דרך אוסמוזה הפוכה ללא תוספת פילטר המינרליזציה (בפילטר הנ"ל מדובר בתוספת מינרליים אנאורגניים ולא רק שגופנו אינו יכול לקלוט אותם הם אף מזיקים לו). בכל מקרה לא מומלץ לשתות מי ברז/מים מינרליים/בר מים שכן כל אלו אינם מסננים את הכלור, הפלואוריד ואת יתר המינרליים האנאורגניים ומכילים חומרי מיקרופלסטיק, מתכות, ריסוסים ועוד.

3. שמש: חום, אור וקרני השמש הינם גורם חיוני ביותר לאורגניזם, הן לבעלי חיים והן לצמחים ועל אחת כמה וכמה לבני האדם. מעבר לכך שהשמש נחוצה ליצור ויטמין D היא נחוצה ליצור נוירוטרנסמיטרים ולבריאות הנפשית של המטופל. על כן, מומלץ במהלך הצום, לצאת אל השמש ולחשוף בצניעות חלקים נרחבים של הגוף (לא מספיק פנים, צוואר וידיים), לפחות לחצי שעה עד כשעה בכל יום. כמובן לא בשעות שהטמפרטורות גבוהות מידי אך גם לא בשעות השקיעה. מיותר לציין אך בכל זאת נזכיר שבזמן הבילוי בשמש אין למרוח קרם הגנה, שמן שיזוף וכו' שכן אלו רק סותמים את הנקבוביות, חודרים לעור ומרעילים אותנו עוד יותר. כמובן שאם החשיפה לשמש מעייפת אותנו או גורמת לאי נוחות נצמצם את החשיפה ל 15 דקות ביום.

4. ניקיון והיגיינה: בתקופת הצום יש לשמור על ניקיון הגוף והסביבה של הצם וכמובן שניתן להתרחץ בכל יום. אם הצם חלש מאוד ואין לו את היכולת לנקות את עצמו יש לסייע לו באמצעות גיגית מים חמימים ומגבת נקייה. בשום אופן לא מומלץ להשתמש במגבונים או בסבוני רחצה רגילים שכן אלו מכילים SLS, פרבנים וחומרי מסוכנים נוספים. ההמלצה לשטוף את הגוף או אזורים נחוצים באמצעות מים בלבד. אם מרגישים צורך ניתן להשתמש בסבון אורגני בלבד. מומלץ שלא להשתמש בתמרוקים, קרמים, בשמים ודיאודורנטים כלל בתקופת הצום. כמו כן מומלץ ללבוש בגדים נושמים וקלילים (כותנה או פשתן) שלא יכבידו על הצם וכן להקפיד על מצעים נוחים ונקיים.

5. סיום הצום: הצם מפסיק לחוש ברעב לאחר 48 שעות בממוצע. ישנם מטפלים אשר קובעים זמן מוגדר מראש לצום כגון: 3 ימים, 7 ימים, 14 ימים, 21 ימים וכן הלאה, דבר זה שגוי ביסודו שכן שיטת הבריאות הטבעית טוענת שהצום צריך למצות את עצמו עד הסוף. הרגע הנכון ביותר לסיום הצום הוא הרגע בו תחושת הרעב חוזרת. כן כן שמעתם נכון, תחושה זאת מצביעה על כך שהגוף סיים את פעולת הניקוי שלו והוא מוכן להתחיל לקלוט מזון. אם נפסיק את הצום באופן יזום וקבוע מראש קרוב לוודאי שנחבל בתהליך הריפוי המלא של הצם.

חשוב להדגיש שישנם צמים אשר מסיימים את הצום טרם הזמן וזאת מבחינה נפשית/מנטלית ולא בגלל חוסר יכולתם להמשיך לצום. למשל אנשים רזים מידי שחוששים למשקל גופם ועוצרים את הצום באמצע, אך ההפך הוא הנכון לאחר הצום ישנה עליה מתונה ונכונה למשקל הגוף האמיתי של הגוף ועל כן חשוב להסביר זאת לצמים מראש, כי בדר"כ הם מתחרטים על המעשה לאחר שהבעיה חוזרת.

אכילה בסיום תהליך הצום

לא משנה כמה זמן האדם צם – 3 ימים, 7 ימים, 14 ימים, 21 ימים, 40 יום או יותר, בכל מקרה החזרה של מזונות תבוצע בהדרגתיות עם כמות מזון שעולה לאט לאט מיום ליום. ההמלצה כמובן למזון בריא ומזין (אורגני אם ניתן) שכן אנו רוצים לשמר את שהשגנו באמצעות הצום.
ד"ר לינדלהר היה מסיים את הצום למטופליו עם פופקורן (לטענתו פופקורן משביע ובעל ערך קלורי נמוך וכך לא מכבידים על מערכת העיכול), ד"ר שלטון ואחרים העדיפו להתחיל עם פרי טרי או מיץ קוקוס טבעי, בכל מקרה אין לחזור ולאכול כמויות גדולות של מזון בימים הראשונים.

המלצתנו לשבוע הראשון שלאחר הצום:

• ביום הראשון – פרי טרי אחד (עד 120 גרם)

• ביום השני – 2 פירות טריים ומעט מיץ פירות (עד 240 גרם)

• ביום השלישי – 3 פירות טריים ומיצי פירות (עד 360 גרם)

• ביום הרביעי – פירות טריים כפי רצון המטופל, מיצי פירות וניתן גם להחזיר מעט ירקות

• ביום החמישי, השישי והשביעי – ניתן לאכול פירות וירקות ללא הגבלה כפי רצונו של המטופל

• לאחר השבוע הראשון ולמשך 4 שבועות נוספים – מומלץ לעבור לתזונת 80/10/10 (יחס קלורי ולא משקלי) ולצרוך תזונה צמחית: 80% פירות וירקות, 10% אגוזים, שקדים, גרעינים וזרעים, 10% קטניות.

• לאחר מכן מומלץ לעבור לתזונה נטורופתית מלאה.

פעילות גופנית בסיום תהליך הצום

גם כאן, לא משנה כמה זמן האדם צם – 3 ימים, 7 ימים, 14 ימים, 21 ימים, 40 יום או יותר, בכל מקרה החזרה לפעילות גופנית מלאה תעשה בהדרגה.
ניתן לחזור לעבודה בהדרגה כמו כן ניתן לחזור לפעילות גופנית מלאה בהדרגה, המטופל צריך לחוש את כוחו ולהחליט מה עושה לו טוב ומה לא.
מנוחה רבה ושינה טובה צריכה להישמר לפחות גם בשבוע שלאחר הצום. כמו כן מומלץ להמשיך ולישון לפחות 8-10 שעות ביממה ולא להפריז בפעילויות אשר גוזלות אנרגיה רבה (לא למהר לצאת לטיול הרים לאחר הצום :-).
העצה החשובה ביותר לצמים היא – אל תמהרו לחזור לשגרה ובטח לא לחזור לשגרה הקודמת, יש לשמר את השינוי שהתחולל בכדי ליהנות מבריאות איתנה.

הערה כללית חשובה – מומלץ לעבור את תהליך הצום מים עם מטפל מנוסה בתחום ולא לעשות זאת לבד.

בברכת בריאות איתנה בגשמיות וברוחניות, אמיר לוי, נטורופת, הרבליסט קליני ומטפל הוליסטי