איזה מים הכי בריאים לשתייה

שאלה זאת מסקרנת רבים, שכן לאחרונה כל בעל אינטרס מגבה את הצד שלו עם "מחקרים" וביסוסים שונים שרובם אף לא נבדקו מעבדתית. ולכן מטרתנו במאמר זה לעשות סדר ולהציג לפניכם את המים הטובים ביותר שניתן לצרוך ללא אינטרס כלכלי או שיווקי כזה או אחר.

ראשית כמה נתונים חשובים לגבי המים – גוף האדם מורכב משני שליש מים וכל המרכיבים שנכנסים למיליארדי תאי הגוף מומסים תחילה במים בתוך זרם הדם. כל חומרי הפסולת המיועדים לצאת מהגוף, מופרשים עם המים דרך השתן בעזרת הכליות. המים נמצאים בכל תא ובכל מערכת בגופנו ועל כן נרצה שהם יהיו טהורים ומזינים ככול שניתן. חשוב לדעת שמי הברז והצנרת הישנה בארץ מכילים חומרים מזיקים מאוד לגוף האדם. כך נמצא גם בבדיקות שנעשו על מים שמגיעים בבקבוקי "מים מינרליים" ולכן סינון המים מחומרים מזיקים הינו הצעד הראשון לבריאותכם.

רעלים הנמצאים במים

• להלן רשימה חלקית של חומרים שנמצאים במים – חול, אבנית, אבנים קטנטנות, פלואוריד, כלור, מתכות (חלודה, עופרת, קדמיום, אלומיניום, כספית, ארסן ועוד), מיקרופלסטיק, חומרי הדברה, שאריות רעילות ממפעלים מזהמים (מוצקים, נוזלים וגזים כגון אמוניה וחומצות רבות) שאריות חומרי ניקיון, דיוקסינים (נוצרים בעיקר מתסיסת ושריפת אשפה ועצים), מעכבי בעירה (מופצים באמצעות ריסוסים ביערות למניעת שריפות) ועוד. את כל החומרים האלה אנחנו מכניסים לגופנו כאשר אנו שותים, מבשלים ורוחצים עם מי ברז.

• אגב יש מדד נוסף של חומציות ובסיסיות במים (P.h 0-14) שיורד לכיוון החומצי ככול שהמים מזוהמים יותר. מים טובים צריכים לספק לגוף מדד בסיסי של 8.5-9 P.h אך על כך נדבר במאמר אחר.

איזה מים יש בשוק?

• ישנן שיטות רבות ומכשירים רבים בשוק המים. במאמר זה נסקור 5 "דרגות" ניקיון של מים שפחות או יותר מכסים את כל המבחר הקיים בשוק.
  להלן הדירוג מהרע ביותר לטוב ביותר:

• מי ברז – מכילים את כל הרעלים המזיקים שצוינו קודם. ריכוז החומרים משתנה מישוב לישוב אך עדיין אלו המים ברמה הכי גרועה שאפשר לשתות.

• מים מינרליים – כן כן אל תתפלאו! בבדיקות שנעשו למעיינות המים הם לא נמצאו כ"כ עדיפים על פני מי הברז. ואם תוסיפו את הנתון שלרוב נצרוך אותם מבקבוקי פלסטיק ששוהים תקופות ארוכות במחסני המפעלים, בדרכים ובמרכולים ורוב הזמן חשופים לשמש ולחום אז אפילו הוספנו עוד חלקיקי מיקרופלסטיק ועוד חומרים בשם פתלטים (כימיקלים רעילים המצויים באריזות התעשייה) שמחקרים מראים כי חשיפה לחומרים אלו קשורה לפגיעה במערכת האנדוקרינית ולירידה בפוריות. כל זה הופך את רכישת המים המינרליים בבקבוקי פלסטיק לבזבוז כסף מיותר. (ישנם מים המגיעים לארץ בבקבוקי זכוכית ואלו כמובן עדיפים מבקבוקי הפלסטיק).

• בר מים – במערכות ברי המים כמו תמי 4, בריטה ואחרים אנו עולים שלב בטיהור המים. חלק מהחברות מציעות פילטרים שונים (סנן מכני, סנן פחם וכדומה), חלקן אף מוסיפות נורות אנטיבקטריאליות. הכל טוב ויפה, אך בבדיקות שנעשו לאיכות המים עדיין נמצאו יותר מ 50% מהמרכיבים הרעילים שראינו קודם, יוצא אם כך שהפחתנו את כמות החומרים המזיקים אך הם עדיין נכנסים לגופנו.

• אוסמוזה הפוכה – זו כבר ליגה אחרת. ראשית, כמו בברי המים גם כאן המים עוברים דרך שלושה סוגי מסננים: סנן מכני, סנן פחם פעיל וסנן פחם דחוס. לאחר מכן המים המסוננים עוברים לממברנה, הממברנה הינה קרום הבנוי מפתחים בגודל 0.0001 מיקרון (פחות מגודל של חיידק) דרכן אך ורק המים יכולים לעבור. בסופו של התהליך כיוון שהכול סונן כולל מינרליים החיוניים לנו המים עוברים דרך פילטר מינרליזטור אשר מכיל אבנים קטנטנות שאמורות להחזיר לנו את המינרליים שאבדו בסינון המים (נא לקרוא עד הסוף כי אנו נגד סנן המינרליזטור ועל כך בהמשך).
  ע"פ בדיקות מעבדה יוצא שמערכת אוסמוזה הפוכה מספקת לנו טיהור של סביב 90% מהחומרים המזיקים (ככול שמשתמשים במערכת הסננים הופכים להיות פחות יעילים וזקוקים להחלפה אחת לשנה). הודות לטיהור המים בשיטה זאת אנו נהנה לא רק מאיכות מים גבוהה אלא גם משיפור הטעם והריח של המים מה שהופך אותם למהנים יותר לשתייה.

• מזקק מים – מזקק או מטהר מים זאת הרמה הגבוהה ביותר שניתן להגיע בטיהור המים. סינון מים בשיטת זיקוק, מייצר תהליך אידוי של המים שמותיר את המשקעים בתחתית הכלי ורק אדי המים עוברים לכלי אחר באמצעות תהליך עיבוי. התוצאה המתקבלת למעשה היא מולקולת מים (שני אטומים של מימן ומאטום של חמצן) H2O טהורה. ע"פ בדיקות מעבדה המזקק מסנן 99.9% מכלל החומרים אשר נמצאים במים!
  יש אנשים שירימו גבה או שתיים ויאמרו שאסור לשתות מים מזוקקים כי זאת סכנה לבריאות, הדבר נכון בחלקו ונסביר את הדברים בהמשך.
  כיוון שהמזקק משאיר אותנו עם מולקולות מים טהורות ואף חומר אחר נוסף (0 TDS) יש צורך להחזיר את המינרליים למים. אך כאן המקום להסביר בקצרה מה זה בדיקת TDS.

  TDS פירושו Total Dissolved Solids והוא מכשיר הבודק את הכמות הכוללת של היונים השונים, המינראליים, המלחים והמתכות בתמיסה אותה אנו מודדים. באופן כללי מדובר במדידת איכות המים ומציינת את סך כל הכמות של היונים – חיוביים ושליליים – המצויים במים. התוצאה המתקבלת הינה ב ppm – פירושו Parts Per Million. ככל שערך המדידה הוא גבוה יותר, זה אומר שאיכות המים גרועה יותר, וככל שערך המדידה נמוך יותר זה אומר שאיכות המים גבוהה יותר.

מדדי PPM במים שונים:

• מי ברז – במי ברז המדד נע בין 250-1000 יחידות PPM

• מים מינרליים – המדד נע בין 150-180 PPM

• ברי מים – המדד נע בין 100-120 PPM

• אוסמוזה הפוכה – המדד נע בין 15-35 PPM

• מים מזוקקים – המדד יראה בדר"כ 0 PPM

יצירת מים חיים

• חשוב להבין שמי מעיין טבעיים הם המים החיים הטובים ביותר, אך מים שכאלה לצערנו אינם ברי השגה לרוב בני האדם. על כן הבחירה הקרובה ביותר שלנו היא בחירה במים אשר טוהרו ע"י מזקק מים.
  אך זה לא מסתיים ברכישת מכשיר מזקק מים וזהו, חשוב לדעת שיש 2 בעיות שצריך להתגבר עליהן בגלל השימוש במזקק שאותם אנו צריכים לפתור:

• 1 – כאמור לאחר שטיהרנו את המים לחלוטין כעת אין במים מינרליים ומלחים חיוניים ולכן יש חשיבות להחזירם. כפי שנכתב מעלה אנו נגד החזרת מינרליים דרך סנן מינרליזטור שכן אלו מינרליים אנאורגניים שהגוף לא יודע לספוג ולכן הם מזיקים יותר מאשר מועילים (כגון שקיעת אבנים בכיס המרה, בכליות ובדרכי השתן, פגיעות בשלד כגון מחלת גאוט, דורבן ועוד). את החזרת המינרליים נעשה באמצעות תמיסת מלח טבעי (מומלץ לקרוא את המאמר איזה מלח הכי בריא). המאמר יסייע לכם לבחור במלח הכי טוב עבורכם. את המלח ממיסים בצנצנת זכוכית עם מים מטוהרים וממתינים 24 שעות. המים יהפכו למים קולואידים מועשרים בתמיסת 34% מלח. לא ניתן לעלות יותר מרוויה מקסימלית של 34-36% מלחים במים ויתר המלח פשוט ישקע בתחתית הצנצנת ולא יומס עד שנוסיף עוד מים לצנצנת בהתאם לצריכה האישית שלנו. הכמות המומלצת של צריכת המלחים צריכה לדמות את כמות המינרליים שיש במי מעיין טבעיים והיא בערך 2 כפיות של תמיסת מי מלח על 3 ליטרים מים מטוהרים. אישית אנו ממליצים לפזר את המלח על פני היום ולא לשתותו פעם אחת בבוקר כמו שאחרים ממליצים. בהוספת המלח לקנקן/בקבוק השתיה היומי נספק לגוף כמות קבועה של מלחים איכותיים במהלך היום בצורה אחידה ונבטיח החזרת וספיגת מינרליים איכותיים (ומי שעוד לא קרא את המאמר איזה מלח הכי בריא שידע שבצריכתו נקבל למעלה מ 85 סוגי מינרליים בצורתם האורגנית לעומת 2 מלחים רעילים במלח השולחן).

• 2 – זיקוק ואידוי המים נעשה באמצעות הרתחת המים במכשיר הזיקוק ובכך לאיבוד צורתם המרחבית ולאיפוס האנרגיה שלהם.
  יש חשיבות גבוהה להחזיר למים את הצורה המרחבית שלהם שהיא משושה וזה נעשה ע"י אבן קוורץ. מחקרים ועדויות רבות הראו שמים כאלו מנקים את הגוף וממש מרפאים ממחלות רבות.

  אבן או קריסטל קוורץ הינה אחת האבנים הנפוצות ביותר באדמה. הרכב האבן הוא המינרל צורן (סיליקה) והיא שקופה ובעלת צורת משושה באופן טבעי. ברגע שהמים פוגשים את האבן היא מחזירה להם את הצורה הטבעית שלהם בדיוק כפי שקורה במי מעיין טבעיים אשר פוגשים באבנים וחלוקי נחל כל הזמן. מומלץ לרכוש אבן קריסטל קוורץ אמיתית ולהכניסה לקנקן המים (לאחר שטיהרנו אותה בים/מעיין/מקווה). מומלץ לתת לקריסטל קוורץ לשהות במים המזוקקים לפחות ללילה לפני ששותים את המים.

• אגב ישנה דרך נוספת ליצירת מים חיים והיא לגרום למים לנוע כל הזמן, שוב כמו במי מעיין טבעיים. למים יש זיכרון ובעזרת תנועה ספירלית הם יחזרו לצורתם הטבעית.

יתרונות המימן H2

• למהדרים שבינכם ישנה דרך להעשיר את המים באנטיאוקסידנטים באמצעות מימן. מימן (H2) הוא היסוד הראשון בטבלה המחזורית. מימן הוא המולקולה הקטנה והקלה ביותר המורכבת מאלקטרון אחד ומפרוטון אחד בלבד. בזכות גודלו הזעיר, הוא יכול לחדור לתאים ולאברונים בתוך התאים דוגמת המיטוכונדריה ולבצע ניקוי עדין ללא תופעות לוואי.

• הגוף שלנו נלחם כל היום ברדיקליים חופשיים אשר מחמצנים את התאים ואת הפסולת התאית ובכך גורמים לנזק. ובמחקרים רבים נמצא שמימן הוא אנטי אוקסידנט סלקטיבי אשר יודע לנטרל את הרדיקלים החופשים.

• חמצון זוהה כאחד הגורמים העיקריים להזדקנות ולמחלות כרוניות מודרניות. ישנם נוגדי חמצון רבים כמו וויטמין C, וויטמין E, וויטמין A, אבץ, סלניום ועוד, אך חסרונם שהם חייבים להאכל, להתעכל, להיספג ולבסוף להיקלט על ידי התאים. לעומת זאת המימן, מולקולה קטנה ביותר יודעת לחדור במהירות לגוף האדם גם באופן חיצוני (מקורות מים טבעיים ברחבי העולם, כמו מעיינות המרפא בפרו, בגרמניה, במקסיקו, ביפאן ואפילו בישראל בחמת גדר, חמי געש ועין גדי, נמצאו שמכילים את המימן בכמות גבוהה אשר חודר לגוף דרך העור ודרך הנשימה) למעשה המימן מסוגל להיכנס לכל חלק בתא מהר יותר מכל אנטי אוקסידנט אחר ולהגן על DNA, RNA ביעילות רבה יותר מפני חמצון.

• ישנם מכשירים להעשרת המים במולקולות המימן חפשו ברשת.

בברכת בריאות איתנה – אמיר לוי, נטורופת והרבליסט קליני, מומחה לבריאות טבעית